ダイエッターの強い味方である豆腐。低脂質だし、腸内環境整えてくれるし、健康的に痩せられるという噂だよね!豆腐って、白いからカロリーゼロだしね!
ところで、みんなはX(旧Twitter)で流行った「豆腐チップス」って知ってる?豆腐がパリッパリになって、あおさ入れたらさらに美味しいらしい!作ってみようぜ!!
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今日作るのは「豆腐チップス」
1.材料一覧はこちら
用意したのはこちら!豆腐とあおさです。豆腐は絹ごしを用意したよ!いつもは木綿豆腐買うことの方が多いんだけど、今日はスーパーで安売りしてたから絹で!
材料たったの二つでおやつできちゃうなんて最高!ズボラな私もバンザイです!
2.豆腐を潰す
まずはボウルに豆腐を入れて、グチャグチャに潰していきます。過去にあった嫌なことを思い浮かべながら崩したら、すごくきれいにグチャグチャになりました!(暗黒微笑)
これ作りながらストレス発散もできちゃうかもね!思い切ってグチャグチャにしちゃえ!
3.あおさを入れる
あおさを適当にボウルに入れます。パリパリなあおさをスプーンで潰しながら混ぜていくと、いい感じになるよ!
日頃あんまりあおさって買わないんだけど、すごい海の匂い……。漁師だったおじいちゃんを思い出す……。
4.クッキングシートの上に広げる
あおさが豆腐に馴染んだら、お皿にクッキングシートを敷いて、その上に豆腐を広げます。これ、パリパリにするから、できるだけ平べったくしたほうが良さそうだよね!
これをレンジに入れて、3分×5回チン!様子を見ながらパリパリになるまでチンしていくと……。
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完成!クッキーみたいになったゾ!
できたー!なんかすごくいい色の焼き目!デカいクッキーみたいでテンション上がる!これにはステラおばさんもニッコリです!(?)
早速パリッとサクッと食べちゃってー!
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いざ実食!見た感じ超クッキーwww
パリッと割って持ち上げてみると……見てこれ!めちゃめちゃクッキー感!もしかしてこれもっと薄く広げてチンすべきだった?まぁええか!パク―!
ん!んんん!うま!うまうま!程よい塩気とあおさの風味がいい感じ!これお酒のおつまみとかにも良さげ!ビールと一緒にキメちゃいたい!
裏面のクッキー感エグいから見てwww
くるっとひっくり返してみたら、後ろのこの気泡あったんだろうなってとこがすごいクッキーみたいでなぜかテンション上がる。ムーンライトみたーい!
パリパリ!サクサク!うまうま!一緒に食べる??(美味しくてニコニコ)
あおさたっぷりのとこうまーい
普段あんまり食べないあおさだけど、こんなに旨味強いんだ!チンしてる時も、キッチン中があおさ臭に包まれたもんね!すごーい!
海藻とか塩系の味好きな人は、刺さると思うよコレ!お酒と一緒に食べたらドンドン飲んで食べてしちゃいそうだけど、でもそれじゃ本末転倒か!テヘペロ!
完食!ヘルシーうまうまなおやつタイムでした
ごちそうさまでした!一人で無心でポリポリ食べちゃった!やめられないとまらない、でした!
私、実は豆腐あんまり好きじゃないんだけど、これなら全然食べれる!良いレシピを知ったぜ!
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パリッパリ天国を味わおうぞ
豆腐とあおさで「豆腐チップス」を作ってみた今回の企画。結果、とっても美味しく、ポリポリ楽しいおやつタイムを過ごすことができました!
夜中小腹が空いちゃった時もこれちょうどよさそうだよね!これからは冷蔵庫に豆腐とあおさをストックしとこーっと!
写真・文/タダユイ
この記事はレシピ検索サイト「レシピル」から配信されました。
元記事:SNSでバズった「豆腐チップス」作ってみた!ただのヘルシーおやつが爆誕して何も気にせずバカ食いした
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