もう世間ではゴールデンウィークですって。旅行や外食もいいですが、筆者はかなりインドア系なので家でゆっくりお酒を飲みたい派です。やってることいつもと変わりませんね。いいんですよ、変わらない日常がある意味特別なんです。今週は「ヱビス サマーエール」でちょっと贅沢に(2021年からこのキャッチコピーではなくなっていますが)晩酌していきましょう。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。
本日の宅飲みメニューはこちら
現在のヱビスブランドのブランドコンセプトは「Color Your Time!幸せ、ふくらむ。」。特別な時間ではなくて、日常の幸せ時間に寄り添ってくれる素敵な時間。そんなヱビスビールの新商品が4月25日に発売されました。
筆者の誕生日に発売されたし色も好みだし、もう飲むしかないし楽しむしかない(誰も聞いてない)。自分の時間を大切にしないとねえ、なんていう話をしたとかしないとか。
つまみはがっつり、久々のホットスナック「ファミチキ」といきましょう。あれ? 今年の連載記事でまだホットスナック食べてないかもしれない。ってもう4月も終わってしまうよ1年の3分の1終わっちゃうよ早いよ!
見た目より辛いファミチキ、それが柚子こしょう
ファミチキください、と行き慣れた近所のファミマに行きますと、まだ慣れない手付きでレジを操作してくれました新人バイトさん。この時期はどこに行っても新しい人が多いので買い物に行くときもちょっとドキドキします。
筆者もたどたどしくレジを打つ、そんな新人時代があったなあ、なんて思いを馳せながら買ったのは4月25日に発売された「柚子こしょう味」。
柚子こしょうっておいしいけれど家で買うと使いこなせずに賞味期限が切れてしまう調味料の上位に入る気がする・・・筆者が料理下手なだけなのかもしれない。
いろいろな味が手軽に楽しめるのもホットスナックのいいところ。むしろレジ前のトラップともいうくらい、つい買っちゃうんですけどね新商品とか! おかしいなあ水道代の支払いしに来ただけなのに。
さて、ファミチキは買ってきてから少し時間が経ったので、食べる頃に家のレンジで温めました。そのために衣のサクッと感は失われてしまっています・・・それでもおいしいんですけどね!
見た目はノーマルのファミチキとほぼ同じ。ただし袋を開ける前から柚子のいい香りが漂ってくるので、食べる前に間違えることはないでしょう。この香りだけでお酒が飲めそうですよ。
半分に切ってみると、からりと揚がった衣にしっとり薄ピンクの鶏肉。肉の周りにソースっぽいものが確認できます。
柔らかくてジューシーな鶏の脂に、柚子のさっぱり感がのっかって食べやすい。
そしてガッツリ辛い!! 辛いものが苦手な方は注意かもしれないくらい。食べるうちに口の中に辛さがどんどん蓄積されていき、ヒリヒリする〜。
暑い時期にかっらいあっついいいながらビールとともに食べるとうまいやつ!
初夏の限定ヱビスは白ワイン!?
暑くなる時期に出る、爽やか色の缶といえば「ヱビス プレミアムセゾン」を思い出すのですが・・・あれも柑橘系のおいしいビールでした。あれはセブン&アイグループ限定でしたが、今回の「サマーエール」は店舗限定ではないので購入しやすいかもしれません。実際近所のスーパーにもコンビニにもおいてありました。
初夏にピッタリの水色が眩しい缶。なんだか恵比寿さまも夏を楽しんでいるかのよう。
使われているホップは白ワインのような香りの「ネルソンソーヴィン」と、オレンジのような香りのホップ「マンダリーナバーバリア」。
マンダリーナバーバリアはオレンジの品種である「マンダリン」が由来とのこと。名前からしてめっちゃ柑橘。
グラスに注ぐと薄めの金色液体の上にモコモコ泡。
一口飲むと、セゾンの青っぽい爽やかさとは全く違う柑橘の香り。白ワインにオレンジをひと絞りしたような・・・と公式サイトに説明があったのですが、まさにそんな味。
口に触れたときが白ワインのようにさっぱりしているのに、飲み終わりはものすっごいコクがあるビール。
え? なんでこうなってるの? 不思議だ・・・。首をかしげつつグラスに注ぐ手が止まらない。そしてかじるファミチキからの辛さの刺激。
このビールと柚子こしょう味のファミチキ、柑橘×柑橘でたまらなくうまい。自分で選びましたが、めっちゃくちゃアタリだわ組み合わせ。またやろう。
「ファミチキ(柚子こしょう)」はものすごくビールに合うのでぜひつまみとして食べていただきたい! 数量限定なのでお早めに♪
「ヱビス サマーエール」は限定醸造。見つけたらゲットしてみてくださいね。全国のYEBISU BARとYEBISU BAR STANDでは限定樽生があるそうなのでこちらも気になるところ。ゴールデンウィークに飲みに行くというのもいいですね〜。
※お酒はおいしく、適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お店:ファミリーマート
商品名:ファミチキ(柚子こしょう)
価格:220円
公式サイト:ファミチキ(柚子こしょう) |商品情報|ファミリーマート
製造者:サッポロ
商品名:ヱビス サマーエール
価格:オープン価格
公式サイト:YEBISU | サッポロビール
■毎日更新「カジュアルフード」
コンビニ・ファストフードなどカジュアルに楽しめる美味しい情報を毎日更新中!こちらのページにまとめているので、ぜひご覧ください♪
Source: app