ギャル曽根さんが30日、伊藤園とのタイアップで『１日分の野菜』を使った火を使わないレシピの紹介をしました。
冒頭にこの夏、キッチンにいると暑いというギャル曽根さん。「キッチンにいるとクーラーついてるのに火を使うから暑い」と言います。今回は、そんな暑い中でも簡単に電子レンジで作ることができるレシピを紹介してくれるとのことです。果たしてどんなレシピが登場するのでしょうか？
きのこリゾットレシピを紹介！
まずは、『1日分の野菜のきのこリゾット』を作るというギャル曽根さん。シイタケとしめじ、ささみをカットして伊藤園のスチームクッキングバッグに入れます。そこに『１日分の野菜』を150ml入れ、コンソメを小さじ２、すりおろしのニンニクを小さじ1/4、こしょう少々で味付けをし、ごはんを1人前（約180g）を入れてチャックを閉め、耐熱皿にのせて電子レンジで600Wで3分加熱します。
ギャル曽根さんは余った『1日分の野菜』を飲みながら、「フライパンも使わないから洗いものも少なくていいよね。簡単でしょ？」と言います。
電子レンジで温め終えたリゾットはさらに電子レンジの中で余熱で3分放置したあとお皿に盛り付け、粉チーズとパセリをトッピングしたら出来上がりです。ここにオリーブオイルをかけてもおいしいということで、お好みにアレンジをしてもおいしそうですね！
ミネストローネも簡単！
次に作るのは『1日分の野菜と秋野菜のミネストローネ』です。「ミネストローネって煮込まなきゃいけないけど、それをスチームクッキングバッグに入れて作っていきます」と語り、玉ねぎ1/8個としいたけ1本、ベーコン1枚を1㎝角ほどの大きさに切っていきます。そして、れんこん30gとさつまいも（皮付き）40gをいちょう切りにし、スチームクッキングバッグに入れ、『1日分の野菜』150mlとコンソメを小さじ2/3入れます。
そして、チャックを閉めてもみ込み、耐熱皿に置いて電子レンジで600Wで5分加熱したあと、電子レンジの中で余熱で3分放置したらお皿に盛り付け、オリーブオイルとパセリをトッピングしたら出来上がりです。
実際に食べた感想は？
出来上がった2品を実際に食べてみるギャル曽根さん。まずはリゾットを口に運ぶと、「うおー！めっちゃおいしい！調味料も野菜の種類もそんなにたくさん入れてないのに『1日分の野菜』を入れるだけですごい野菜の甘みとコクが出ておいしいです」と、感動したように語ります。
そして次にミネストローネを実食。一口食べると無言でグーサインを出し、「めっちゃおいしい。めちゃくちゃ煮込んだ味します。普段作ってるミネストローネより旨味が強い」と、これも大成功のようでした。あっという間に2品完食し、「おいしかった！」と、とても満足そうなギャル曽根さんでした。
そして、肝心のスチームクッキングバッグは、『1日分の野菜』の紙パック200mlシリーズを4本購入すると5枚セットでもらえるキャンペーンをしているそうで、一部のスーパーで開催しており、無くなり次第終了だそうです。ギャル曽根さんは「ぜひ、お早めにお買い求めください」と語っていました。
人気のギャル曽根さんのYouTube！
今回の動画を見た視聴者からは「暑い日が続いてるから簡単レシピは本当に参考になるね！いつも美味しいレシピ考えてくれてありがとうございます」「曽根ちゃんのアイデアとっても役に立ちます！ジュースが料理に使えるなんて勉強になります」「簡単&時短レシピシリーズ大好きだから嬉しい！野菜ジュースも美味しそう」などのコメントが寄せられ、簡単レシピを真似したいという視聴者が多かったようです。
いつも視聴者に寄り添った家庭に役立つ情報を発信してくれるギャル曽根さん。はたして次回はどんな動画を更新してくれるのでしょうか？ 期待です！
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