魚屋さん直伝レシピ「イカ刺し漬け」に挑戦！ウマ過ぎて/// お米泥棒はこちらですお巡りさん！

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今日作るのは「イカ刺し漬け」

1.材料一覧はこちら

用意したのはこちら！イカの刺身、ネギ、卵、わさび、みりん、酒、醤油です！

パッと見、材料多めに見えるけど、スーパーで買ってきたのはイカとネギくらい！あとは代替家に常備してるやつでできる！最高！

2.みりんと酒をチンする

まずはみりんと酒をチンします。ラップをせずに温めて、アルコール分を飛ばすよ！アルコール飛ばすなんてなんかもったいない気がするけど、でも飛ばすよ！（呑んべえ）

チンしたら器もかなりアチアチだから気を付けてね！（アチッ）

3.醤油を入れる

アルコールを飛ばした酒とみりんに、醤油を追加！今回は大さじ5杯入れましたが、甘めが好きな人は4杯でもいいみたい！

ジャージャージャージャージャー！（大さじ5杯入れた音）

4.イカを入れる

特製の漬けダレにイカのお刺身を投入！ほら、漬けの海に旅立つのだ、お前たち……。（誰？）

冷蔵庫に入れて、30分待ち、ネギとわさびをトッピングすると……。

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完成！うっひょひょひょウマそうすぎ！

できたー！待って、めっちゃおいしそうなにおいする。絶対美味いやんこれ。美味くなかったら、逆立ちしながら町内一周するわ！（？）

さっそくいただきますねー！うひょー！（テンションMAX）

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いざ実食！絶対美味いオホホホホ

お箸で持ち上げてみると……おぉ、30分漬けてただけなのに、結構染み込んでる感じある！おいしい！（まだ食べてない）いただきます！パクっ！

うお……うぉおおおおお！！美味いという言葉では足りないくらい美味い。ヤバい。美味い。エグい。ニヤける。幸せ。（語彙力飛んで行った）

黄身につけてみちゃったりなんかして

そのままでも充分すぎるくらい美味いんだけど、なんとこれを生卵につけちゃうんです。とろーり。パクっ。

…………。……ハッ。うますぎて意識飛ぶかと思った。ねぇマジヤバい。こういう企画でいろんな料理食べてきたけど、マジでこれ一番かも。史上最高更新かもー！

お米泥棒すぎる、逮捕しちゃうゾ☆

これをな……白ご飯にのっけてな……。こうじゃ！パクっ！

ハァーーーーー！もう言葉はいらない。私のこの穏やかな笑顔を見てください。（見えない）ここに天国はあったのね……。パトラッシュ……。

完食！おかわりください、まじでおかわりください

ごちそうさまでした！ずっとニコニコしながら食べちゃいましたね。あぁ、すんごく幸せだった……。

これ、超簡単にできちゃうのにとっても幸せな気持ちになれちゃう……。つらい事があった日も、夜にこれ食べたら素敵な一日に早変わりだぞ！！

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魚屋さん、最高過ぎるレシピをありがとう

イカのお刺身を使って、魚屋さん直伝のレシピを作ってみた今回の企画。結果、「さすがっす、プロ……」と言いたくなる最高のレシピに出会うことができました。

醤油とわさびつけて食べるヤツとこんなに味変わるなんて知らなかった！これからもいっぱい美味しいもの食べて、元気モリモリに生きていこうっと！！