2023年9月4日（月）、まるか食品より『ペヤング 麻婆やきそば』が新登場！ 中華料理の定番“麻婆豆腐”をイメージした一杯です。ネタ系商品も多いペヤングですが、麻婆は間違いないのでは？
獄激辛じゃない麻婆味爆誕！
ペヤング×麻婆と言えば、2021年に発売された『ペヤング 獄激辛麻婆やきそば』が思い出されます。こちらは名前の通り“獄激辛”の麻婆味だったので、一部の強者しか食べられませんでした（笑）
今回発売となった麻婆やきそばは、激辛系商品ではないのでご安心を。3種類の醤（豆鼓醬・甜麺醤・豆板醤）を使用し、コクと深みのある濃厚な麻婆豆腐を再現。花椒の香りと唐辛子の旨味がアクセントとなった、クセになる味わいに仕上がっているとか。程よい辛さが楽しめそう。
具材たっぷりが嬉しい♪
フタを剥がし、先入れのかやくと、後入れのソースを取り出します。
かやくの内容は、挽肉、豆腐、ネギの3種類。ご覧の通りどっさり入っていますよ。フェイクミートではなく、鶏・豚の味付挽肉が使われているのもポイント！
湯戻し時間は3分。湯切り口からお湯を捨て、ソースを加えてよく混ぜればできあがり♪
絶妙な辛さがクセになる♪これはストック決定！
麻婆とういうことで、あんかけやきそば風をイメージしていましたが、さほどとろみもなく、いつものペヤングと変わらない見た目に仕上がりました。しかし香りは……もろ麻婆豆腐（笑）
早速食べてみると、花椒がきいた本格的な麻婆の味！ カップ焼きそばだからと言ってチープ感一切なし！ おなじみの中細麺に醤油ベースのソースがしっかり絡んで、豆鼓醬の旨味、甜麺醤のコク、豆板醤の程よい辛みがバランス良く楽しめます。辛さレベルの記載はありませんが、体感では5段階の3～4くらい。舌がビリビリするような花椒の辛さが強めなので、辛さ耐性がない方はご注意を。
3種類の醤が絡んだ挽肉が特に美味しい！ やはりフェイクミートでは出せない肉肉しさがあって食べ応えがありますね。豆腐は小さめカットですがたくさん入っていますよ。麻婆には欠かせません。
エネルギーは1食当たり598kcal。ペヤングってパッケージに中身のイメージが描かれていないので、買う時にちょっと勇気がいりますが（笑）、麻婆は大当たり！ ぜひお試しください♪
製造者：まるか食品
製品名：ペヤング 麻婆やきそば
購入価格：248円（税込）
公式サイト：ペヤング 麻婆やきそば｜まるか食品株式会社
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