ヒカルと宮迫が一周年の牛宮城を振り返る! 結局成功してる?

人気YouTuberのヒカルさんが自身のチャンネルを更新しました。『【全て答えます】激動の牛宮城オープンから1年経ったが結局成功してるのか？』とのタイトルで公開され多くの反響を集めています。そこで今回は注目を集めているヒカルさんの動画紹介とその動画を見た視聴者の反応や関連情報について紹介しますよ。ぜひ最後までご覧下さいね！

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牛宮城がオープンして一周年！

「牛宮城」で焼肉を食べながら動画を配信したヒカルと宮迫。出資したヒカルが「激動のオープンから1年が経ちました」と切り出し、視聴者から結局一年経ったけど実際成功してるんですかと聞かれるといいます。それを受け、宮迫さんは「あるサイトの渋谷焼肉ランキング1位を獲得しました」と拍手。

未だに予約が取れないという牛宮城。当初は予約をオープンにしてから数分で埋まっていたといい、今はすぐに予約が埋まることはないが、パッと埋まってくれるといいます。

極みタンのおかげでリピートされていると分析するヒカルさん。お店のネームバリューがある中で、タンがうまいという武器を持っていることが強みだと語りました。

インフレについては？

しかしながら、原料価格の値上げりもあり「申し訳ないけど徐々に値上げさせていただいて、ギリ利益がでるところでやっています」と吐露。当初は渋谷でリーズナブルな高級店みたいなコンセプトだったので、価格を跳ね上げすぎるのは違うかなといいます。

タンに加えて、ハラミも異常に値段が上がっているからといい、「ちょっとまた上げざるを得ないであるけども超高級店の値段にはしたくない」と語りました。ヒカルさんは「マクドナルドですら上がってますからね。油など全部が上がってしまっているので飲食は大変よ」と理解を示しました。

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現状成功しているのか？

一言で成功しているのかという問いには「成功しております」と断言する宮迫さん。ヒカルさんも、自身の出資分が「ちょっとずつ返ってくるみたいな現象」と返済が始まっていることを告白。宮迫さんも、開店延期騒動による空家賃280万円などを払い続けていましたが「それを返し終わったのちに、ヒカルさんに返せるようになった」と説明。

「今のままいくと、今年中に借金回収できるんじゃないかぐらい」といい、「飲食はどうなるかわからない」と危機感は抱きつつも、宮迫さん的には牛宮城は思った以上に成功を収めているといいます。

宣伝効果は二億円以上！

「やってよかったと本当に思う。お客さんとの出会いでお仕事もらったりもあったし、本当に“牛宮城”というこのワード、このタイミングでやったことは、俺の人生にとって凄くデカいことやと思う」としみじみ語る宮迫さん。そして、有名な焼肉店になれたことが大きかったと語るヒカルさん。

宣伝効果は二億超えていると言われているそう。ヒカルさんは「牛宮城って言って、通じない人はいない。それこそ叙々苑みたいな感じ」と知名度が浸透していることに触れ、宮迫さんも「叙々苑の歴史から考えたら、たった1年やで、1店舗」とネットでバズることの凄さを改めて痛感しました。

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店舗展開については？

ヒカルさんは「飲食は店舗重ねてなんぼってところありますよね」といい、今後牛宮城の展開で二店舗目について尋ねます。宮迫さんは(二店舗目)を「任せれる人が現状いない」と回答。牛宮城の場合、現状一店舗でも管理面で大変だと語りました。

しかしながら、今後は店舗展開含めていろんなことをやっていかなければいけないともいう宮迫さんでした。

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2億以上の価値があるらしい動画！

「ついにお披露目…ヒカル宮迫の焼肉屋「牛宮城」が完成しました」とのタイトルで動画が公開されていますよ。

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気になる視聴者の反応は？

この動画を受け視聴者の反応はどうだったのでしょうか。コメント欄から抜粋して紹介していきますね。

「お二人のトークはあっという間に時間が経つぐらい面白いから、これからまたコラボ増えるのうれしい」
「渋谷で1位はすごい。にしても、2人の関係性がよくて嬉しいし、これからコラボ増えるのはマジ嬉しい。」
「1年お客様が途切れないって凄いですね」
「色々あったけど結果大成功でめちゃくちゃ嬉しいです」
「あの伝説の試食会の時はどうなるかと思いましたが1年たっても人気のお店になってファンとしても嬉しいです」
「色々な事があった分今の成功がめっちゃ嬉しいです」

など多くの反響が寄せられました。

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