こんなに濃厚なヘルシースイーツあり!? ザクとろ食感の「ピスタチオチーズケーキ」をお取り寄せで♪

1、チーズケーキが好きな方
2、ピスタチオスイーツが好きな方
3、ヘルシーで美味しいスイーツを探している方

今回ご紹介するのは、そんな方におすすめしたい「ピスタチオチーズケーキ」。体に優しい素材でできたヘルシーなケーキですが、驚くほど濃厚な味わいが楽しめるという夢のような一品。“ヘルシーで濃厚”って成立するんです！

心も体も喜ぶ絶品チーズケーキをお取り寄せ

応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」で販売されている「ピスタチオチーズケーキ」。ピスタチオの濃厚な味わいと芳醇な香りが楽しめるバスクスタイルのチーズケーキです。“心も体も喜ぶ美味しいスイーツ”がコンセプトのオンラインスイーツショップ「どんぐりキャッツ」が製造を手掛けています。

今回筆者は、マクアケ限定販売の「親子セット」を試してみました。冷凍で届くので、食べる前に解凍してからいただきましょう。

・ピスタチオチーズケーキ大サイズ（5～8名分）×1
・ピスタチオチーズケーキ小サイズ（1～4名分）×1
・Wベリーソース80g
・トッピングナッツ50g

猫好きさんへのギフトにもおすすめ♪

早速箱を開けてみると、なんとケーキが猫型になっていました！　なるほど、猫の「親子セット」なんですね。どんぐりキャッツという店名からも猫愛が伝わってきます。

表面には、ローストされた刻みピスタチオがびっしり。

ピスタチオペーストがふんだんに混ぜ込まれたチーズケーキは、クリームのようにとろとろ。底には米粉を使用したクッキー生地が敷かれています。

●米粉使用（グルテンフリー）
●てんさい糖使用（白砂糖不使用）
●着色料・香料・保存料完全無添加
●「糖」と「脂」控えめ

鮮やかな緑色ではないところに、このケーキの優しさを感じますよね。素材本来の味・風味・色味を生かした、美味しく安全なケーキです。

※栄養成分表示は100gあたり

ザクザク、とろとろ！　食感に変化があるから飽きずに楽しめる

一口食べて、これ本当にヘルシースイーツだっけ？と原材料をあらためて確認してしまいました（笑）それくらい濃厚！　チーズケーキがとろけるようになめらかで、口いっぱいにピスタチオのコクが広がります。バターや生クリームを使っていないなんて、ちょっと信じられない。

ラズベリーとストロベリーを合わせた自家製Wベリーソース、てんさい糖でシュガーコーティングしたローストピスタチオをトッピングすれば、さらにおしゃれなプレートに♪果肉がゴロゴロ入った甘酸っぱいソースが、濃厚なケーキのいいアクセントになります。

チーズケーキの美味しさもさることながら、筆者が衝撃を受けたのが底生地部分。米粉クッキーが驚くほどザックザクなんです。解凍する過程でもっとふやけてしまいそうなものですが、この食感を保てているのがすごい！　

ヘルシーなケーキは数あれど、これだけ濃厚で食べ応えのあるものは他にないと思います。罪悪感なく美味しいスイーツが楽しめるって幸せ～！　プロジェクト終了日は2022年9月7日です♪

製品名：ピスタチオチーズケーキ
プロジェクトページ：白砂糖不使用！とろ〜り濃厚な「ピスタチオ」チーズケーキ♪ザクとろな新感覚スイーツ

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