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目次
- 1. 日本一美味しい「高千穂牛」
- 2. 格付等級A4以上の高級和牛
- 3. 子牛生産から肥育まで丁寧に
日本一美味しい「高千穂牛」
宮崎牛は第12回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞しており、肉質と旨味を高く評価されています。その宮崎牛の中でMUFA値が最も高く「日本一美味しい」と評価されているのが「高千穂牛」です。
格付等級A4以上の高級和牛
高千穂牛の格付等級はA4以上！ 最高級のお肉です。濃厚な肉汁の甘味と、柔らかい食感。小間切れ肉なので、肉じゃがや野菜炒めに便利！ いつもの料理をグレードアップできます。
子牛生産から肥育まで丁寧に
自然豊かな地で、ミネラルたっぷりな水と山々の草を食べ、ストレスの少ない環境で育つのが高千穂牛。さらに生産者の方が一頭一頭、手間暇をかけて愛情を注ぐことで最高級和牛が生まれます。
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