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【すき家実食】やったー! 今日はアツアツの旨辛坦々鍋だよ! 「肉味噌牛坦々鍋定食」食べてみた!

11月7日(火)にすき家から「肉味噌牛坦々鍋定食」が登場したので、さっそく食べてみました!

すき家「肉味噌牛坦々鍋定食」に挑戦!


寒くなるこれからの季節、恋しくなるのが「鍋」ですよね。すき家に2023年に11月7日(火)に冬の風物詩「牛すき鍋定食」と「肉味噌牛担々鍋定食」登場しました。どちらも、たっぷりのお肉とお野菜、うどんが入った鍋を目の前で煮込みながら楽しめるんです。

せっかくなので新登場の「肉味噌牛担々鍋定食」をテイクアウトしてきましたよ。ああ、楽しみ〜。

「肉味噌牛坦々鍋定食」をチェック!

具が入った鍋と坦々スープ、ごはん、取り皿がセットになっています。お店では、ごはんも鍋も温かい状態で渡されます。食べるときは、添付の坦々スープを鍋に入れて加熱調理するのがお約束です。


鍋には牛肉の薄切り、白菜、人参、ねぎ、しらたきなど、すき焼きでおなじみの食材とうどん、真ん中に肉味噌が入っています。


ここで問題なのが、鍋がアルミ箔製ということ。電子レンジは使用不可なんです!

自宅のキッチンはIHなんだけど、大丈夫!?
鍋のフタに貼られた説明を読んでみると、IH調理器はOKでした! ホッ!


さて、調理開始。IHの中心に置き、鍋に坦々タレを注ぎ中火で2分間加熱します。


タレは具材が全部浸るくらいの量がたっぷり入っています。
グツグツしてきたら、よく混ぜて煮立ったら出来上がりです。


さっそくいただきますよ

まず、スープをチェック。わー、辛っ。いきなりむせそうに。
ごまの濃厚な旨みと野菜のエキス、おろしにんにく、生姜で炒めたひき肉に、唐辛子や味噌を合わせたピリ辛な肉味噌が溶け込んで、辛いけれどコクのある深みのある味わい。


柔らかくてジューシーなすき家自慢の牛肉。坦々スープをしっかり絡め取ってうまし♪


すき焼き風になっていて、白菜や長ネギ、人参などお野菜がたっぷり摂れるのがうれしい。これから旬を迎える白菜の自然な甘みと歯ごたえがいい感じ。


しらたきは結んであるのでコンパクトで食べやすい。


うどんは煮込まれても、コシがあってもちもち。坦々スープや野菜の旨みをギュギュッと吸い込んでおいしい。ツルツルと口にはいっちゃいます。


お鍋の〆は、うどんか、ごはんですよね。うどんは先程いただいちゃったので、ごはんに掛けていただきます。ああ、お肉や野菜、スープの旨みを吸い込んで最高の美味しさ。ごっちゃんです♪


ひとり鍋の醍醐味! 肉味噌牛坦々鍋定食

ああ、ひとり鍋って楽しいっ。目の前でグツグツ煮込んで、アツアツをいただくって至福の喜びです。すき家自慢のお肉とコクのある旨辛の坦々スープの組み合わせは間違いのない美味しさ。お肉もお野菜もたっぷりとれて、〆のうどんとごはんも絶品で大満足です。この季節ならではの味をぜひお試しくださいね♪

お店:すき家
商品名:肉味噌牛担々鍋定食
価格:並盛 890円 (税込)
発売日:2023年11月17日(火)AM9:00〜
公式サイト:すき家|肉味噌牛坦々鍋定食

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